Tasca El Obispado

Ven a disfrutar de nuestra deliciosa comida y la auténtica experiencia de una tasca tradicional.

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CUCHARAS
  • CUCHARA DEL DÍA
  • 5,90€
Apio / Huevo / Lácteos / Moluscos /
  • SOPA DE MARISCOS
  • 7,90€
Crustáceos / Gluten / Moluscos / Pescado /
ENTRANTES
  • JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 100% SANCHEZ ROMERO (ENTERA)
  • 22,90€
  • JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 100% SANCHEZ ROMERO ( MEDIA )
  • 14,90€
  • JAMON DE BELLOTA IBÉRICO 100% & QUESO DE CURACION ESPECIAL
  • 21,90€
Lácteos /
  • QUESO CURACION ESPECIAL (ENTERA)
  • 9,90€
Lácteos /
  • QUESO CURACION ESPECIAL (MEDIA)
  • 5,90€
Lácteos /
  • QUESO DE OVEJA CURADO CON TRUFA (ENTERA)
  • 11,90€
Lácteos /
  • QUESO DE OVEJA CURADO CON TRUFA (MEDIA)
  • 6,90€
Lácteos /
  • PLATO DOS QUESOS (CURACION ESPECIAL & QUESO CURADO TRUFA)
  • 14,90€
Lácteos /
  • TABLA DE EMBUTIDOS IBÉRICOS (CHORIZO, SALCHICHON, LOMO Y JAMON IBÉRICO)
  • 18,90€
  • TOMATE, AGUACATE Y CEBOLLA ALIÑADO
  • 10,90€
  • ENSALADA DE VENTRESCA DE ATÚN Y PIQUILLO
  • 13,90€
Pescado /
  • ENSALADA DE QUESO DE CABRA, FRUTOS SECOS, SOJA Y MIEL
  • 13,90€
Frutos Secos / Lácteos / Soja /
  • ENSALADA DE ALGA WAKAME, CANGREJO Y AGUACATE ALIÑADO
  • 13,90€
Moluscos / Pescado /
  • ENSALADILLA OBISPADO (ATUN, REMOLACHA, ANCHOAS)
  • 10,90€
Huevo /
  • HOJALDRE DE QUESO DE CABRA, JAMON IBÉRICO Y MERMELADA DE HIGO
  • 10,90€
Gluten / Lácteos /
  • PIMIENTOS DE PADRON
  • 7,90€
  • PIZARRA OBISPADO (PADRON, SETAS, TRIGUEROS Y NUESTRO JAMON IBERICO DE BELLOTA)
  • 13,90€
  • CHAMPIÑONES TIERRA Y MAR (JAMON IBERICO, LANGOSTINOS Y PIQUILLO)
  • 12,90€
Crustáceos / Sulfitos /
  • CHAMPIÑONES EMPANADOS CON SALSA DE AGUACATE
  • 9,90€
Gluten / Huevo /
  • TOSTA DE FOIE, CEBOLLA CARAMELIZADA Y JAMON IBÉRICO DE BELLOTA
  • 13,90€
Gluten / Sulfitos /
  • CROQUETAS (6 UNIDADES)(JAMON IBÉRICO, BACALAO O RABO DE TORO)
  • 8,90€
Gluten / Huevo / Lácteos / Pescado /
  • PAPAS BRAVAS
  • 8,90€
  • PAPAS CON MOJO
  • 6,90€
Sulfitos /
  • RACION DE PAPAS FRITAS
  • 3,90€
  • PARRILLADA DE VERDURAS DE TEMPORADA
  • 12,90€
  • POCHAS CON NUESTROS IBERICOS
  • 13,90€
Gluten / Sulfitos /
HUEVOS
  • HUEVOS CON PAPAS Y JAMÓN DE BELLOTA 100% IBERICO
  • 12,90€
Huevo /
  • HUEVOS CON PAPAS Y CHORIZO
  • 11,90€
Huevo /
  • HUEVOS CON PAPAS, GULAS Y LANGOSTINOS
  • 12,90€
Huevo / Moluscos / Pescado /
  • REVUELTO DE BACALAO (CON ESPÁRRAGOS, PIQUILLO, CEBOLLA Y SETAS)
  • 12,90€
Huevo / Pescado /
  • TORTILLA CON PAPAS Y CEBOLLA
  • 9,90€
Huevo /
  • TORTILLA CON CHORIZO, CEBOLLA Y PAPAS
  • 9,90€
Huevo /
  • TORTILLA VEGETARIANA
  • 10,90€
Huevo /
  • TORTILLA DE BACALAO Y PIQUILLOS
  • 12,90€
Huevo /
  • TORTILLA ESPAÑOLA CON TRUFA
  • 12,90€
Huevo /
PESCADO
  • CALAMARES A LA ANDALUZA CON PAPAS FRITAS
  • 16,90€
  • GAMBAS AL AJILLO
  • 11,90€
Crustáceos /
  • POCHAS CON ALMEJAS, LANGOSTINOS Y SALSA VERDE
  • 14,90€
Moluscos / Pescado /
  • ATUN A LA PLANCHA SOBRE CAMA DE BATATA
  • 13,90€
Frutos Secos / Pescado / Sulfitos /
  • BIENMESABE DE ATUN CON BATATAS Y MOJOS
  • 15,90€
Pescado / Sulfitos /
  • BACALAO ENCEBOLLADO SOBRE CAMA DE BATATA
  • 15,90€
Pescado /
  • BACALAO CON ALMEJAS Y SALSA VERDE SOBRE CAMA DE BATATA
  • 15,90€
Pescado /
  • BACALAO OBISPADO SOBRE CAMA DE BATATA (LANGOSTINOS Y PIQUILLOS)
  • 15,90€
Crustáceos / Pescado /
ASADOS
  • COCHINILLO ACOMPAÑADO CON PAPAS PANADERAS (1/4)
  • 39,90€
  • COCHINILLO ACOMPAÑADO CON PAPAS PANADERAS (1/2)
  • 79,90€
  • COCHINILLO ACOMPAÑADO CON PAPAS PANADERAS (ENTERA)
  • 129,90€
CARNES SELECCIONADAS
  • STEAK TARTAR DE WAGYU CON AGUACATE Y PAPAS FRITAS
  • 24,90€
  • SECRETO IBÉRICO CON CEBOLLA CARAMELIZADA, VERDURAS Y PAPAS FRITAS
  • 20,90€
  • SOLOMILLO A LA PARRILLA CON GUARNICION DE VERDURAS Y PAPAS FRITAS
  • 20,90€
  • SOLOMILLO TROCEADO AL AJILLO CON VERDURAS Y PAPAS FRITAS
  • 21,90€
Apio /
  • PUNTAS DE SOLOMILLO CON SALSA DE CHAMPIÑONES CON VERDURAS Y PAPAS FRITAS
  • 22,90€
  • SOLOMILLO OBISPADO A LA PARRILLA CON FOIE, CEBOLLA CARAMELIZADA, JAMON IBÉRICO CON VERDURAS Y PAPAS FRITAS
  • 24,90€
Sulfitos /
  • CARRILLERA IBÉRICA EN SALSA CON VERDURAS Y PAPAS FRITAS
  • 18,90€
  • CODILLO IBÉRICO EN SU JUGO ACOMPAÑADA CON PAPAS ARRUGADAS
  • 22,90€
  • PREGUNTAR POR NUESTROS CHULETONES (ANGUS, SIMMENTAL, RUBIA GALLEGA) ACOMPAÑADO DE VERDURAS Y PAPAS (PRECIO POR KG)
  • 65,00€
ARROCES
  • ARROZ CALDOSO DE VERDURAS (MIN DOS PERSONAS. PRECIO POR PERSONA)
  • 14,90€
  • ARROZ CALDOSO DE MARISCOS (ALMEJAS, MEJILLONES, CALAMAR, Y BACALAO) (MINIMO 2 PERSONAS. PRECIO POR PERSONA).
  • 19,90€
Crustáceos / Moluscos / Pescado /
  • ARROZ CALDOSO DE BOGAVANTE (MINIMO 2 PERSONAS, PRECIO POR PERSONA)
  • 25,90€
Apio / Crustáceos / Moluscos / Sulfitos /
  • MELOSO NEGRO CON LANGOSTINOS, CALAMARES Y ALI OLI)(MINIMO 2 PERSONAS)
  • 19,90€
Crustáceos / Lácteos / Moluscos / Pescado /
POSTRES
  • POSTRES CASEROS (PREGÚNTANOS POR OPCIONES DEL DíA Y PRECIOS)
  • 5,90€
TABLAS
  • JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 100% SANCHEZ ROMERO (ENTERA)
  • 22,90€
  • JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 100% SANCHEZ ROMERO ( MEDIA )
  • 14,90€
  • JAMON DE BELLOTA IBÉRICO 100% & QUESO DE CURACION ESPECIAL
  • 21,90€
Lácteos /
  • QUESO CURACION ESPECIAL (ENTERA)
  • 9,90€
Lácteos /
  • QUESO CURACION ESPECIAL (MEDIA)
  • 5,90€
Lácteos /
  • QUESO DE OVEJA CURADO CON TRUFA (ENTERA)
  • 11,90€
Lácteos /
  • QUESO DE OVEJA CURADO CON TRUFA (MEDIA)
  • 6,90€
Lácteos /
  • PLATO DOS QUESOS (CURACION ESPECIAL & QUESO CURADO TRUFA)
  • 14,90€
Lácteos /
  • TABLA DE EMBUTIDOS IBÉRICOS (CHORIZO, SALCHICHON, LOMO Y JAMON IBÉRICO)
  • 18,90€

LA BODEGA

Tintos

D.O TACORONTE ACENTEJO
  • Viña Estevez Baboso (Baboso 100%)
  • 29,00€
  • Viña Estevez Barrica (Baboso 60%, Vijariego Negro 20% y Listan Negro 20%)
  • 23,00€
  • Marba Barrica (Listan Negro 15%, Negramol 10%, Tempranillo 30%, Rub y 35%, Syrah 10%)
  • 26,00€
  • Presas Ocampo Tradicional (Listan Negro, Merlot, Syrah)
  • 18,00€
  • Viñatigo Ensamblaje (Negramol, Baboso Negro, Tintilla, Vijariego Negro, Listan Negro)
  • 32,00€
D.O VALLE DE GUIMAR
  • Brumas de Ayosa Tinto (Listan Negro y Merlot)
  • 18,00€
DO RIOJA
  • Marqués de Murrieta (Tempranillo 87%, Graciano 6%, Mazuelo 5% y Garnacha 2%)
  • 42,00€
  • Luis Cañas (Tempranillo 95%, Garnacha 5%)
  • 23,00€
  • Campillo Cuvee (100% Tempranillo)
  • 18,00€
DO RIBERA DEL DUERO
  • Pago de Carraovejas (Tinto Fino 93%, Cabernet Sauvignon 4%, Merlot 3%)
  • 49,00€
  • Carmelo Rodero Reserva (Tempranillo 90%, Cabernet Sauvignon 10%) 2017
  • 49,00€
  • Pago de los capellanes crianza 2019 (Tempranillo 100%)
  • 45,00€
  • Matarromera Crianza (Tempranillo 100%)
  • 35,00€
  • Pesquera (Tempranillo 100%)
  • 35,00€
  • Emilio Moro (Tempranillo 100%)
  • 35,00€
  • Pago de los capellanes Roble 2019 (Tempranillo 100%)
  • 32,00€
  • Cepa 21 (Tempranillo 100%)
  • 32,00€
  • Carmelo Rodero Roble (Tempranillo 100%)
  • 26,00€
  • Prado Rey Crianza (Tinta Fina 93%, Cabernet Sauvignon 7%)
  • 25,00€
  • Hito (Tempranillo 100%)
  • 23,00€
  • La Planta (Tempranillo 100%)
  • 19,00€
  • Prado Rey Roble (Tempranillo 95%, Cab Sauvignon 3%, Merlot 2%)
  • 19,00€
  • Pepe Yllera (Tempranillo, Cabernet, Merlot)
  • 19,00€
  • Portia Roble (Tempranillo 100%)
  • 18,00€
D.O TORO
  • Termes (Tinta de Toro 100%)
  • 29,00€
  • Flor de Vetus (Tinta de Toro 95%, Garnacha 5%)
  • 21,00€
D.O BIERZO
  • Petit Pitacum (Mencia 100%)
  • 19,00€
D.O PRIORAT
  • Inici (Garnacha Tinta 60%, Cariñena 15%, Syrah 15% y Cabernet Sauvignon 10%)
  • 29,00€
D.O JUMILLA
  • Juan Gil Plata (100% Monastrel)
  • 22,00€

Blancos

D.O TACORONTE ACENTEJO
  • Marba Blanco Seco (Listan Blanco 85%, Mezcla de variedades autóctonas 15%)
  • 19,00€
  • Marba Blanco Afrutado (Listan Blanco 70%, Malvasía aromática y Moscatel 30%)
  • 19,00€
  • Viñatigo Blanco Seco (100% Listan Blanco)
  • 19,00€
D.O VALLE DE GUIMAR
  • Brumas de Ayosa Blanco Seco (Listán Blanco 100%)
  • 19,00€
  • Brumas de Ayosa Afrutado (Listan Blanco 70% y Moscatel 30%)
  • 19,00€
D.O LANZAROTE
  • El Grifo Seco (Malvasia Volcánica 100%)
  • 28,00€
  • El Grifo Afrutado (Malvasia Volcánica, Listan Blanco y Moscatel)
  • 28,00€
D.O RIAS BIAXAS
  • Terras Gaudas (Albariño 70%, Caiño Blanco 22%, Loureira 8%)
  • 27,00€
  • Mar de Frades (Albariño 100%)
  • 28,00€
  • Martín Códax (Albariño 100%)
  • 23,00€
D.O RUEDA
  • Ramon Bilbao Organico (Verdejo 100%)
  • 19,00€
  • Portia Verdejo (Verdejo 100%)
  • 19,00€
  • Melior de Matarromera (100% Verdejo)
  • 18,00€
CHAMPAGNE
  • Moét & Chandon (Pinot Noir, Meunier y Chardonnay)
  • 60,00€
  • Veuve Cliquot (Pinot Noir y Chardonnay)
  • 75,00€